柞蚕，是鳞翅目大蚕蛾科柞蚕属一种吐丝昆虫
其身体及翅黄褐色，头棕褐，触角双栉形；肩板、前胸及中胸前缘紫褐色，与前翅前缘的紫褐色线相接；顶角外突，端部较尖；内线白色，外侧紫褐；外线黄褐色，两侧模糊不清；中室端有较大的椭圆形斑，周围镶嵌白、黑及紫红色圆环；后翅颜色及斑纹与前翅近似，中室眼形透明斑圆；翅脉污黄色较明显；雌性栉羽明显短于雄性
因喜食柞树叶得名
柞蚕分布于中国辽宁、河南、山东等地区
栖息在天然柞树中自生自长
喜集于青光、紫光，属临时群集类型，具有趋温性、趋湿性、趋化性、向上性以及抗逆性特点
柞蚕是植食性昆虫，以植物叶为饲料，食栎属、桦木属、柳属、栗属及法国梧桐、苹果、李子、杏、山荆子等树的叶子
一年繁殖两代，成虫4-6月出现，以蛹在丝茧内越冬
柞蚕蚕蛹性味咸辛，具有健身强神、强腰壮肾的功效 适于动脉硬化、肝硬化、冠心病、高血压等病症患者食用 柞蚕蛹含有丰富的蛋白质，人可作食用 柞蚕茧缫成的丝，具有强伸力大、耐酸碱、抗热、绝缘、通气、吸湿等特性，是纺织、化工、电力、国防工业的重要原料 柞蚕丝绸，也是中国传统的出口重要商品，具有坚牢、轻薄、优美、华丽、穿着舒适的优点 蛹中又可提取蛹油、蛋白粉等原料，广泛应用于化工、皮革和医药工业 中国是最早利用柞蚕和放养柞蚕的国家
